La Sicilia in cucina

 

La cucina regionale della Trattoria Casalnuovo

La tradizione regionale italiana è ricca di piatti dai sapori unici e inimitabili. Le ricette sono espressioni delle materie prime locali e rendono la cucina mediterranea un patrimonio legato alla tradizione, alla storia e alle festività.

Lo chef Lorenzo Filardi propone un viaggio gastronomico attraverso le ricette della tradizione regionale.

Preparate i palati…Si parte per la Sicilia.

ANTIPASTO
Arancine “arancinu”

PRIMI
Timballo al forno di pasta alla Norma
Pasta con le sarde “pasta chi Sardi”

SECONDO
Tonno alla Messinese

DESSERT
Cassata Siciliana

Acqua, calice di vino e caffè

€ 25,00
E’ gradita la prenotazione.

Per info e prenotazioni:
tel: +39 0981 505807
cel: +39 347 8997716 oppure +39 328 3746846
mail: info@trattoriacasalnuovo.it

Ristorante Trattoria Casalnuovo
Corso Umberto I Villapiana (CS)